약초 할배

아침 공복에 사과 vs 바나나 위장 건강에는 무엇이 더 좋을까

아침 공복에 사과 vs 바나나 위장 건강에는 무엇이 더 좋을까헬스라이프헤럴드 아침 식사 전 공복 상태에서 과일을 먹는 습관은 많은 사람들이 실천하는 건강 루틴 중 하나다. 특히 사과와 바나나는 간편하고 영양이 풍부해 대표적인 아침 과일로 꼽힌다. 그러나 아침 공복에 사과 vs 바나나, 위장 건강에는 무엇이 더 좋을까에 대한 과학적 근거를 살펴보면 차이가 존재한다. 사과는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부해 장내 유익균의 먹이가 되고, 장 운동을 촉진해 변비 예방에 도움을 준다. 특히 사과의 산도(pH 3.3~3.9)는 위산 분비를 자극해 소화를 돕지만, 위염이나 역류성 식도염 환자에게는 공복 섭취 시 속쓰림을 유발할 수 있다. 반면 바나나는 pH가 5 이상으로 비교적 알칼리성에 가까워 위 점막을 부드럽게 감..

[카드뉴스] 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지

[카드뉴스] 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지헬스조선 카드뉴스팀 공복에 먹으면 좋은 음식 5가지​#1 달걀달걀은 탄수화물 햠량이 낮고 단백질과 지방이 풍부해 공복에 먹기 좋은 음식입니다.단백질은 허기가 지는 것을 늦춰주고 에너지를 충전해 활기찬 아침을 보낼 수 있도록 도와줍니다. #2 사과와 땅콩버터사과는 혈중 콜레스테롤, 중성지방, 당 등의 유해물질을 내보내 장 건강은 물론암 예방에 도움이 되는 식품입니다 사과 속 수용성 식이섬유인 펙틴은 장내에 유산균을 많이 만든 다음변을 통해 유해 물질을 몸 밖으로 내보내는 역할을 합니다.다만, 지방을 함께 먹어야 혈당 상승을 방지할 수 있으므로 사과에 땅콩버터나 피스타치오 잼 등을 발라 함께 먹을 것을 권장합니다. #3 아몬드아침에 견과류 한 줌을 먹으면..

앞으로 반찬에다 “이것 넣으세요” 노화세포 억제에 약보다 좋습니다.

앞으로 반찬에다 “이것 넣으세요” 노화세포 억제에 약보다 좋습니다.위크헬시 온라인 커뮤니티땅콩은 흔히 간식이나 주전부리로만 생각되지만, 실제로는 항노화 효과가 입증된 기능성 식품이다. 하루 한 줌(약 30g)의 땅콩을꾸준히 먹으면 세포 노화 속도가 절반 가까이 늦춰진다는 연구 결과가 있다. 이는 땅콩이 단순히 포만감을 주는 식품이 아니라, 체내 산화 스트레스와 염증 반응을 줄이는 데 중요한 역할을 한다는 의미다. 특히 껍질째 먹을 경우 폴리페놀과 레스베라트롤 같은 항산화 성분을 더 많이 섭취할 수 있어 효과가 배가된다.온라인 커뮤니티항산화 성분이 만드는 ‘세포 방패’노화의 주요 원인 중 하나는 활성산소가 세포를 손상시키는 산화 스트레스다. 땅콩에는 비타민 E, 폴리페놀, 레스베라트롤이 풍부해 활성산 소를..

“아침에 절대 먹지 마세요”… 전문의가 경고한 음식 ‘3가지’는?

“아침에 절대 먹지 마세요”… 전문의가 경고한 음식 ‘3가지’는?이아라 기자 “아침에 절대 먹지 마세요”… 전문의가 경고한 음식 ‘3가지’는?‘다이어트 대가’로 불릴 만큼 비만 분야에서 오랜 진료를 이어온 가정의학과 전문의이자 고대 의대 외래교수를 역임했던 이진복 원장이 아침 식단의 중요성을 강조했다. 최근 건강 전문 유튜브 채널 ‘건강의 신’에 출연한 이진복 원장은 “아침 식단이 체중과 혈당 관리에 매우 중요한 영향을 미친다”며 의사들이 피하는 아침 공복 식단을 소개했다. 먼저 이 원장은 “바로 시리얼과 우유”라며 “실제로 먹고 혈당을 쟀을 때 엄청 (혈당이) 올랐다”고 말했다. 시리얼을 우유에 타서 먹었을 때 혈당이 급격히 올라간다는 연구 결과가 실제 발표된 바 있다. 미국 스탠포드대 연구팀이 서른 ..

질긴 돼지 뒷다릿살마저 30분 만에 맛있는 소고기처럼 부드럽게 만드는 법jdtimes@wikitree.co.kr (채석원) 질긴 뒷다릿살도 부드럽게 만드는 비법을 유튜버가 소개하고 있다. / ' 갈비집큰아들 l LA갈비 & 돼지갈비 연구소' 유튜브 고기를 부드럽게 만들고 싶다고? 질긴 돼지고기가 소고기처럼 변신한다면? 유튜브 채널 ‘갈비집큰아들 l LA갈비 & 돼지갈비 연구소’가 최근 ‘질긴 돼지고기를 소고기처럼 만드는 방법! 고기집 사장님이 절대 알려주지 않는 꿀팁!’ 영상을 게재했다. 갈빗집 큰아들이라는 유튜버는 파인애플, 키위, 배로 고기를 연하게 만드는 비법을 공개했다. 과일이 고기를 부드럽게 만든다는 말. 많이 들어봤지만 진짜 효과가 있을까? 궁금증을 풀기 위해 유튜버는 직접 실험에 나섰다. ..

감자는 무조건 ”이렇게” 드세요, 몸보신하는 것보다 10배 좋습니다건강의 모든것 감자는 무조건 ”이렇게” 드세요, 몸보신하는 것보다 10배 좋습니다momoya목차감자와 김치, 왜 함께 먹어야 할까?감자의 건강상 이점과 김치의 기능성감자 김치의 시너지 효과와 영양적 장점 한국인 맞춤 감자와 김치 활용 식단법감자 김치 섭취가 건강에 미치는 긍정적 영향생활 속 건강 습관과 식단관리 조화법오늘 내 식탁에 감자와 김치를 더하는 이유koujuan1. 감자와 김치, 왜 함께 먹어야 할까?감자는 밥, 고기 못지않게 우리 식탁에서 사랑받는 식재료입니다. 풍부한 탄수화물과 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양소가 포함되어 있지만, 단독으로 섭취할 때보다 김치와 함께 먹으면 건강 효과가 더욱 빛을 발합니다. 김치는 발효된 채소..

오이를 채 썰어서 냉동실에 보관해보세요... 이런 일이 벌어집니다jdtimes@wikitree.co.kr (채석원) 여름철 대표 채소인 오이를 더 오래 더 편리하게 활용할 수 있는 방법이 화제를 모으고 있다. 오이를 채 썰어 냉동보관하면 해동하거나 절이는 과정 없이도 간단하고 맛있는 요리를 만들 수 있다는 것이다. 유명 요리 유튜브 채널 '집나간아들'에 7일 '오이는 채 썰어 냉동보관하십시오! 해동하거나 절일 필요 없이 간단하고 맛있는 요리가 완성됩니다'란 제목의 영상이 올라왔다.오이를 채 써는 모습. / '집나간아들' 유튜브영상에서 유튜버는 "오이는 한두 개씩 사는 것보단 다섯 개, 열 개씩 사는 게 훨씬 더 싸기 때문에 한 번 살 때 많이 사는 경우가 많다"라면서 "오이를 채 썰어서 얼려두면 해동도 ..

믹스커피 계속 드세요 “이렇게” 먹으면 당뇨 걱정없이 평생 먹을수 있습니다건강의 모든것 믹스커피 계속 드세요 “이렇게” 먹으면 당뇨 걱정없이 평생 먹을 수 있습니다 목차믹스커피, 당뇨와의 관계를 바로 알자당뇨 걱정 없는 믹스커피 선택법혈당 관리에 도움 되는 믹스커피 마시는 시간과 방법 믹스커피와 함께 먹으면 좋은 건강식단과 간식한국인 맞춤 당뇨 예방 운동법혈당 조절과 면역력 강화 위한 생활습관즐거운 커피 생활, 건강과 함께 오래 가는 비결 1. 믹스커피, 당뇨와의 관계를 바로 알자믹스커피는 달콤하고 부드러운 맛 덕분에 직장인, 어르신 등 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료입니다. 하지만 ‘설탕 덩어리’로 불리며 당뇨를 악화시킬 위험이 있다고 알려져 걱정하는 분들이 많습니다. 사실 믹스커피 한 포에는 약 5g..

몸이 자꾸 차갑다면 이것 하루 1잔이면 체온 확 달라집니다건강의 모든것 cookingschool몸이 자꾸 차갑다면 이것 하루 1잔이면 체온 확 달라집니다계절이 한여름이어도 손발이 차갑고, 에어컨 바람만 스쳐도 몸이 움츠러드시는 분들 많으시죠? 특히 여성분들 중에는 체온이 낮아져 면역력이 떨어지고, 소화까지 잘 안 되는 경우도 흔합니다. 이런 ‘냉증 체질’은 단순히 추위에 민감한 정도가 아니라 건강 전반에 영향을 주는 신호일 수 있습니다. 몸이 자꾸 차가운 이유는 여러 가지가 있지만, 그 중에서도 잘못된 식습관이나 장기적인 영양 불균형이 체온을 낮추는 대표적인 원인입니다. 그런데 매일 한 잔, 아주 간단한 음식만 잘 챙겨 마셔도 체온이 자연스럽게 오르고, 면역력과 소화력까지 개선되는 효과를 볼 수 있다는 ..

“이 방법” 알면 평생 라면 맛있게 먹습니다, 1분만 참고하세요건강의 모든것 님yahoo“이 방법” 알면 평생 라면 맛있게 먹습니다, 1분만 참고하세요라면 하나 끓이는데 무슨 방법까지 따져야 하냐고요? 하지만 진짜 라면 마니아라면 알 겁니다. 1분만 신경 쓰면, 라면이 전혀 다른 음식처럼 느껴진다는 걸요. 특히 요즘은 고급 식당보다 집에서 더 맛있게 끓이는 ‘라면 장인’들이 많습니다. 지금부터 소개할 방법은 간단하면서도 완전히 다른 결과를 보여주는 팁입니다.끓이는 시간보다 ‘이 순서’가 훨씬 더 중요합니다.menkuru면은 따로, 국물은 따로… 이게 핵심입니다라면 맛을 업그레이드하는 첫 번째 핵심은 바로 ‘면 따로 삶기’입니다. 면을 국물과 함께 끓이면 전분기가 풀어져 국물이 탁해지고 면도 쉽게 퍼집니다..