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'이 영양제' 너무 많이 먹으면 심장-폐-신장 돌처럼 굳을 수도?

'이 영양제' 너무 많이 먹으면 심장-폐-신장 돌처럼 굳을 수도?비타민 D 부족하면... 칼슘 흡수에 문제, 뼈 건강에 나쁜 영향비타민 D는 과다 섭취 시 고칼슘혈증으로 인한 중독 증상이 오기 쉽다. [사진=게티이미지뱅크] 비타민 D의 중요한 공급원은 햇빛이다. 우유, 간, 달걀 등 식품에도 들어 있으나 효율 면에선 햇빛에 뒤진다. 피부가 햇빛에 노출될 때 화학적 변화로 비타민 D가 생산된다. 충분한 양의 햇빛을 쬐는 사람들은 비타민 D 결핍이 나타나지 않는다. 추위가 시작되면서 실내에 장시간 머무는 사람들이 많아 비타민 D 결핍이 우려된다. 비타민 D에 대해 다시 알아보자. 비타민 D 부족하면... 칼슘 흡수에 문제, 뼈 건강에 나쁜 영향비타민 D는 몸속에서 칼슘과 인의 대사를 조절하여 뼈의 형성과 유..

음식 골고루 안 먹으면 나이 들어 인지력 ‘뚝’ ↓

음식 골고루 안 먹으면 나이 들어 인지력 ‘뚝’ ↓박주현 기자 (sabina@kormedi.com) 자신이 먹는 음식에 대해 까다롭지 않은 노인들이 까다로운 또래보다 인지 기능이 더 나은 것으로 나타났다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 건강을 위해 채식만 고집하거나 특정 음식만 먹는 사람들이 적지 않다. 하지만 특정 음식을 우선시하거나 생략하기보다는 이를 포함하는 식단이 뇌에 유익하다는 연구 결과가 나왔다. 《네이처 정신 건강(Nature Mental Health)》에 연구에 따르면 자신이 먹는 음식에 대해 까다롭지 않은 노인들이 까다로운 또래보다 인지 기능이 더 나은 것으로 나타났다. 연구진은 18만2000명의 영국 노인을 대상으로 음식의 선호도와 정신 건강 사이의 연관성을 분석했다. 연구..

생활의지혜 2024.12.01

탄력엔 콜라겐 섭취를… 혈관·위장 건강에 도움

탄력엔 콜라겐 섭취를… 혈관·위장 건강에 도움신소영 헬스조선 기자 탄력엔 콜라겐 섭취를… 혈관·위장 건강에 도움 이번주 금요일은 첫눈이 내린다는 소설(小雪)이다. 겨울이 오는 걸 벌써 증명하듯 아침 최저 기온이 영하권으로 떨어지며 초겨울 날씨를 보이고 있다. 일교차가 커지면 우리 몸의 혈관도 민감하게 반응한다. 추운 겨울철, 평소에 없던 소화 불량을 겪는 사람들이 늘어나는 이유다. ◇혈관 탄력 떨어지면 소화기 질환 유발기온이 낮아지면 몸은 체온을 유지하기 위해 땀을 적게 흘리고 혈관을 수축한다. 하지만 나이가 들수록 혈관 자체의 탄력성이 감소해 혈관이 딱딱해지고 좁아진다. 최근 노르웨이 연구팀 발표에 따르면 기온이 약 10도 떨어지면 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 19% 높아진다. 또한 혈관 탄력이 ..

해물탕 끓이는법, 해물탕 재료 양념장 만드는법

해물탕 끓이는법, 해물탕 재료 양념장 만드는법미상유 해물탕 끓이는법, 해물탕 재료 양념장 만드는법© 제공: 뷰어스​오늘은 시원한 국물 맛이 일품인 해물탕 끓이는법을 소개합니다.해물탕재료 듬뿍 넣어서 만들면 별 다른 재료 넣지 않아도국물 맛이 개운한데요.​다양한 해산물의 맛을 해치지 않도록 해물탕양념장을 넣는 것이 포인트입니다.​ 조개도 넣고 꽃게와 새우 등등 다양한 해산물을넣고 싶은대로 넣으면 되는데요.​한번 먹을 양만큼 끓이는 것이 좋으며, 먹고 남은거 데워 먹으면맛이 떨어지기 때문입니다.​쉽고 간단하게 해물탕 만드는법을 소개합니다.​ ​​[ 해물탕 끓이는법 ]​해물탕재료 : 조개 1컵, 새우 5마리, 게 1마리, 주꾸미 1컵, 곤이 1/2컵 등등 먹고 싶은 해산물 적당량, 무 2cm, 콩나물 한 줌,..

요리 음식 차 2024.12.01