자연과 산야초

당뇨 다스리며 잘 먹는 7가지 방법

당뇨 다스리며 잘 먹는 7가지 방법권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) 보리, 현미, 통밀 등 통곡물은 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아 당뇨병 관린에 좋은 식품으로 꼽힌다. [사진=클립아트코리아] 당뇨병을 관리하려면 올바른 음식을 까다롭게 잘 선택해야 한다. 그리고 되도록 집에서 식사를 하는 게 좋다. 집에서 요리를 해서 먹으면 무엇을 먹었는지 추적하기 더 쉽기 때문이다. 부득이 외식을 많이 해야 하는 경우에도 당뇨병을 잘 조절하면서 건강을 지키려면 명심해야 할 것들이 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’가 당뇨병을 관리하는 식사법을 소개했다. 늘 통곡물을 챙겨라=현미와 통밀 파스타를 사용하라. 100% 통밀가루와 빵, 귀리와 보리와 같은 통곡물을 꼭 식단에 포함시켜라...

[유산균] 잘 알고 먹어야 장 건강 지킨다

[유산균] 잘 알고 먹어야 장 건강 지킨다김정민 최근 장 건강이 면역 및 여러 질환과 관련돼 있다는 것이 알려지면서 유산균에 대한 관심도 높아지고 있다. 시중에는 이미 너무 많은 종류의 유산균들이 판매되고 있고 수많은 선택지 중에서 무엇을 골라야 할지 소비자들의 고민이 깊다. 유산균의 주된 기능성은 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 억제하는 등 장 건강을 증진하는 역할이다. 배변활동을 원활하게 도와주고 우리 몸이 잘 소화하지 못하는 섬유질과 다당류를 유익균이 발효시켜 소화를 돕고 장 운동을 돕는 역할도 한다. 때문에 변비에 프로바이오틱스를 섭취하면 도움이 된다. 장 건강을 위한 유산균을 고르는 방법을 알아보도록 하자. [유산균] 잘 알고 먹어야 장 건강 지킨다◇유산균 고르는 법= 유산균(프로바이오틱스)이..

'쓴 채소' 많이 드세요~ 혈당·체중 조절에 특효래요![밀당365]

'쓴 채소' 많이 드세요~ 혈당·체중 조절에 특효래요![밀당365]최지우 기자  '쓴 채소' 많이 드세요~ 혈당·체중 조절에 특효래요![밀당365] ‘입에 쓴 약이 몸에는 좋다’는 말이 있죠. 쓴맛이 나는 음식을 적절히 골라먹는 게 좋겠습니다. 최근, 쓴맛이 혈당 및 체중 관리에 도움이 된다는 연구가 발표됐습니다. 커피, 채소, 과일 등에 함유돼 쓴맛을 내는 폴리페놀 성분은 포도당 항상성 및 식욕 조절에 중요한 역할을 합니다. 폴리페놀은 쓴맛이 강한 식물성 식품에서 흔히 발견되는 화합물로 약 8000여종에 달합니다. 일본 시바우라 공과대·다카사키 보건복지대 공동 연구팀이 폴리페놀 섭취와 당뇨병 발병 위험 간의 상관관계를 분석했습니다. 그 결과, 폴리페놀을 섭취하면 혈당·체중 조절에 관여하는 GLP-1, ..

의외로 뱃살 줄이는 효과 좋은 식품 6

의외로 뱃살 줄이는 효과 좋은 식품 6헬스뉴스닷컴 의외로 뱃살 줄이는 효과 좋은 식품 6 연말 모임이 다가오면 가장 먼저 걱정되는 것이 뱃살입니다.올해도 어김없이 12월이 되고 있군요.국내에 잘 알려지지 않은 연구 결과를 바탕으로 뱃살을 줄이는 데 도움이 되는 6가지 효과적이면서 의외인 식품 5가지를 소개합니다. 1. 기름진 생선 미국 임상 영양학자 키리에 벤슬리는 지방이 많은 생선은 “하루 종일 배부르게 해주는 단백질 함량이 높다”고 말합니다. 즉, 포만감을 높여주어 과도한 열량 섭취를 줄여준다는 말입니다. 생선 기름은 동시에 오메가-3 지방산이 심장을 건강하게 만들어 줍니다. 지방이 많은 생선이 직접적으로 체중을 감량시키지는 않을지라도, 고기 대신 다중불포화 지방산인 기름진 생선을 먹는다면 아름다운 ..

고혈압 약 평생 먹어야 할까?...“혈압 변화에 따라 약 끊을 수도 있어”

고혈압 약 평생 먹어야 할까?...“혈압 변화에 따라 약 끊을 수도 있어”정상 혈압 유지되더라도 전문의 판단에 따라 중단해야 고혈압약 복용 중단 여부는 전문의의 판단에 따라야 한다. [사진=게티이미지뱅크] 고혈압을 진단 받고 약을 처방받으면 대개 매일 약을 먹어야 한다. 이 때문에 건강검진에서 혈압이 높게 나오더라도 약 복용이 부담스러워 정밀 진료를 미루는 사람마저 있다. 고혈압 약을 한 번 먹기 시작하면 평생 먹어야 하는 것일까. 고혈압 환자들이 약을 먹는 이유는 혈압을 정상 수치로 조절하기 위해서다. 고혈압은 심뇌혈관 질환을 일으키고 사망에 이르는 요인이 된다. 고혈압은 급성 사망 위험이 큰 질환이기 때문에 평소 혈압 관리에 신경을 써야 한다. 평소 혈압이 정상인 사람도 간혹 병원에 혈압 측정 시에만..

고지혈증 진단에 심뇌혈관 걱정... ‘이 5가지’ 꼭 줄여야 하는 이유?

고지혈증 진단에 심뇌혈관 걱정... ‘이 5가지’ 꼭 줄여야 하는 이유?열량, 트랜스지방산, 포화지방산, 술 등 줄여야 이상지질혈증 예방-관리를 위해 식습관이 가장 중요하다. 고열량-고지방-고탄수화물 섭취, 단 음식-소금 과다 섭취, 흡연-과음, 가족력 등이 위험을 높인다. [사진=클립아트코리아] 연말 건강검진에서 고지혈증(이상지질혈증) 판정을 받는 사람들이 많을 것이다. 핏속에서 콜레스테롤 또는 중성지방 수치가 정상보다 높아진 상태다. 관리-치료가 늦으면 심뇌혈관계 질환의 위험이 증가한다. 혈액 속의 지방 수치를 조절하려면 생활습관, 특히 식생활 개선이 중요하다(질병관리청 자료). 이상지질혈증의 예방 및 치료를 위한 식사 관리 방법에 대해 다시 알아보자. 1) 열량(칼로리) 섭취 조절... 체중 줄여야..