몸에도 좋고 맛도 좋은 가을 보약? 제철 맞은 '이 채소'를 먹어라yun1245@wikitree.co.kr (윤장연) 한의학에서 '가을 보약'이라고도 불리는 늙은 호박은 10~12월이 제철이다. 늙은 호박에는 미네랄과 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하다. 늙은 호박의 효능에 대해 자세히 알아보자.기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 늙은 호박. / 픽사베이 늙은 호박에는 베타카로틴이 풍부하게 들어 있어 면역세포인 NK세포를 활성화시키는 데 도움을 준다. 비타민A와 비타민C도 많이 함유돼 있어 면역력을 강화하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 효과적이다. 이 외에도 늙은 호박은 수분이 많고 칼륨 함량이 높아 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나 전통적으로 수분 조절에 효과적인 채소로 알려져 있다. 늙은 호박은 부기..