약초 할배

뇌졸중 예방에 도움 되는 식품 8... "혈압, 혈당 지표 개선에 효과적"hidoceditor@mcircle.biz(이진경 하이닥 건강의학기자) 뇌졸중 예방에 도움 되는 식품 8... "혈압, 혈당 지표 개선에 효과적"뇌졸중은 뇌로 가는 혈류가 막히거나 혈관이 터지면서 발생하는 질환으로, 국내에서도 단일 원인 기준 사망률 상위에 오를 만큼 치명적인 건강 문제로 꼽힌다. 특히 증상이 갑작스럽게 나타나 단 몇 분 만에 생명을 위협하는 응급 상황으로 이어질 수 있어, 예방과 조기 관리의 중요성이 더욱 강조된다. 다행히 뇌졸중의 위험 요인 중 일부는 생활습관, 특히 식습관 개선을 통해 조절할 수 있다. 심장 전문의 첸 청한(Cheng-Han Chen) 박사는 건강 매체 프리벤션(Prevention)에서 “혈압,..

토마토에 '청양고추' 넣으세요…남편이 밥 한 공기 더 달라 합니다wikihealth75@wikitree.co.kr (위키헬스) 무더운 여름, 입맛을 되살릴 반찬이 필요한 계절이다. 이맘때 제철을 맞는 토마토를 색다르게 즐길 수 있는 방법 중 하나가 바로 토마토소박이다.겉은 시원하고 속은 짭조름한 양념이 가득한 이 반찬은 보기에도 예쁘고 만들기도 간단해 여름 밥상에 자주 오르는 별미다.토마토소박이는 기본적으로 껍질째 사용하는 중간 크기의 완숙 토마토를 준비한다. 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 십자로 깊게 칼집을 낸다.속을 비우는 대신 그 사이에 양념을 채워 넣는 방식이다. 양념은 부추와 양파, 당근, 다진 마늘을 송송 썰어 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 매실청, 설탕 등을 넣고 조물조물 무쳐 준비한다. ..

보양식이 꼭 뜨거운 국물일 필요는 없어…'두부'로 만드는 한 끼wikihealth75@wikitree.co.kr (위키헬스)두부참깨무침은 여름 날 좋은 반찬이 될 수 있다.무더운 여름, 땀은 비 오듯 흐르고 입맛은 점점 사라진다. 복잡한 조리법은 엄두도 나지 않고, 보양식을 챙기자니 시간과 수고가 아깝다.보양식은 꼭 복잡하고 거창해야 할 필요는 없다. 때로는 재료 본연의 맛을 살린 간단한 음식이야말로 지친 몸을 가장 잘 위로해준다. 이럴 때 필요한 건 바로 ‘간단하면서도 몸에 좋은 음식’이다. 번거로운 불 사용 없이도 손쉽게 만들 수 있고, 단백질과 지방, 무기질을 고루 갖춘 여름 보양식이 있다. 바로 ‘두부참깨무침’이다.기사의 이해를 돕기 위한 AI 생성 이미지◆ 여름철에 더 좋은 식물성 단백질두부는 ..

‘심장 건강’ 지키는 견과류 10… “혈압 낮추고 콜레스테롤 조절 효과”hidoceditor@mcircle.biz(정보금 하이닥 건강의학기자) ‘심장 건강’ 지키는 견과류 10… “혈압 낮추고 콜레스테롤 조절 효과”심장질환은 국내에서 두 번째로 많은 사망 원인을 차지할 만큼 치명적인 질환으로, 전 세계적으로도 관련 사망자 수가 해마다 꾸준히 증가하고 있다. 이처럼 무서운 심장질환을 예방하기 위한 가장 기본적인 방법 중 하나는 ‘식단’ 관리다. 하지만 매번 식단을 계획하고 준비하는 일은 번거롭고 어렵게 느껴지기 마련이다. 그렇다면 우리가 간식처럼 가볍게 즐기던 견과류가 심장 건강을 지키는 데 효과적인 음식이라면 어떨까?매일 한 줌의 견과류로 심장 질환을 예방하고 건강을 지킬 수 있다면, 지금부터라도 실천해..