|
국 화 주 |
|
|
재 료 : |
국화꽃 100g (말린 것80g), 소주 |
|
담그는 법 : |
꽃을 송이재로 꺾어 시들은 부분은 버리고 물에 살짝 헹구어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하며, 서늘한 곳에서 3개월 정도 저장하면 술이 거의 다 익는데, 이때 찌꺼기는 체에 밭여 걸러 내고 보관한다. |
|
복용방법 : |
하루 2회 (소주잔으로 1잔씩) 마시는 것이 좋다. |
|
효 능 : |
두통, 복통, 냉병, 해열, 식욕증진, 건위, 간염, 피로회복, 녹내장, 독 맥경화, 변비, 보신, 부인병, 소화불량, 신경통, 편두통 |
|
|
|
|
개나리주 |
|
|
재 료 : |
개다래 500g (건조시킨 것은 300g), 소주 1.8L |
|
담그는 법 : |
개다래를 물에 씻어 말린 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. |
|
복용방법 : |
아침 식전에 1잔(소주잔)씩 장복하면 좋다. |
|
효 능 : |
이뇨, 부인병, 피로회복, 류머티즘, 백발예방, 보온, 강정에 효과가 있다. |
|
|
|
|
모 란 주 |
|
|
재 료 : |
모란꽃, 목단피, 소주 |
|
담그는 법 : |
꽃잎을 물에 살짝 헹구어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고, 원료의 3배 되는 소주를붓는다. |
|
복용방법 : |
목단피로 담근 술은 쓴맛이 강하므로 꿀을 넣는 것이 좋다. |
|
효 능 : |
이뇨, 해열, 진통, 정혈, 특히 부인과 질환에 좋다. |
|
|
|
|
난 주 |
|
|
재 료 : |
난꽃 (동양난, 서양난 상관없음), 소주 (원료의 3배) |
|
담그는 법 : |
꽃을 꺾어서 물에 살짝 헹구어 물기를 없앤다. |
|
복용방법 : |
주로 칵테일용으로 많이 쓰이며, 설탕이나 꿀을 가미하여 마셔도 좋다 |
|
효 능 : |
강장, 건위, 해열, 정신안정 등에 좋다. |
|
|
|
|
민들레주 |
|
|
재 료 : |
민들레꽃, 소주 (원료의 3배) |
|
담그는 법: |
민들레꽃을 물에 살짝 씻어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. |
|
복용방법 : |
마실 때는 기호에 따라 설탕이나 꿀을 가미하여 마셔도 좋다. |
|
효 능 : |
건위, 강장, 해열, 이뇨, 진정, 식욕증진, 소화에도 효과가 좋다. |
|
|
|
|
성인장주 |
|
|
재 료 : |
가시없는 선인장, 35℃소주(재료의 3배) |
|
담그는 법 : |
선인장을 잘 씻어 물기를 뺀 다음 3cm 크기로 썰어 용기에 넣고 소주를 부어밀봉한다. |
|
복용방법 : |
기호에 따라 감미료를 넣어 마셔도 좋다 |
|
효 능 : |
천식, 감기, 폐렴, 거담, 신장염, 류머티즘, 늑막염 등에 좋고, 풍과 냉을 없애준다. |
|
|
|
|
제비꽃주 |
|
|
재 료 : |
제비꽃, 35℃소주(원료의 3배) |
|
담그는 법 : |
제비꽃을 물에 살짝 헹구어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다 |
|
복용방법 : |
기호에 따라 감미를 하여도 좋지만, 그대로 제맛을 느끼는 것도 좋다 |
|
효 능 : |
부인병 질환, 정장, 건위, 진정, 감기, 부종 등에 좋다. |
|
|
|
|
해 당 화 |
|
|
재 료 : |
꽃과 열매 200g씩, 35℃소주 1.8L |
|
담그는 법 : |
꽃과 열매를 물에 살짝 헹구어 물기를 없앤 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. |
|
복용방법 : |
하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. |
|
효 능 : |
치통, 설사, 관절염, 건위, 습비, 유선염, 토혈, 풍습, 간보호에 좋다. |
|
|
|
|
연 수 주 |
|
|
재 료 : |
연꽃 꽃술, 1.5배되는 술 |
|
담그는 법 : |
연꽃 꽃술을 항아리에 땀고, 그 분량의 1.5배 되는 술을 부어, 밀봉해서 냉암소에 두고, 15~20일 익힌다. |
|
복용방법 : |
1일 2회(소주잔으로 한 잔씩) 마신다. |
|
효 능 : |
조루, 유정, 몽정, 여자는 대하증이 심할 때. |
|
|
|
|
홍 화 주 |
|
|
재 료 : |
홍화꽃 150g (말린 것 100g), 35℃소주 1.8L |
|
담그는 법 : |
꽃을 살짝 헹구어 물기를 뺀 다음 넉넉하게 만든 가제 주머니속에 넣고 봉한다 |
|
복용방법 : |
하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. |
|
효 능 : |
냉병, 두통, 고혈압, 갱년기증세, 혈액순환, 요통, 복통, 발한 등에 좋다 |