담금주등 술에 대한것

산국그리고 여성호르몬에 좋은 여정실 효소담기

자연속에서 2008. 11. 5. 17:15

요즈음 산에 들에 산국이 지천입니다

모두들 꽃을 피우고 벌과 나비를유혹하지요

 

일전에해놓은 산국을 건조하려다 너무많아

그냥 효소를 담아 보았습니다

그리고 호르몬이 부족한 여성들에게 좋은 여정실 즉 광나무열매를

작년에 해놓은것인데 이것역시 술담으려다 너무많아 효소를담아 보았습니다

 

 산국입니다 이것은 설탕만으로는 울어 나지않습니다 그래서 시럽을 붓기전에 설탕을 조금넣어 배추 절이듯이 해놓은것입니다 나중에 다시 시럽을 만들어 붓습니다

이것은 광나무 열매로 지난 겨울에 채취해놓은것인데 완전히 건조가 되어 술을 담으려다 너무 많아 효소를 담았습니다 이것역시 설탕을 조금넣어 절이고 나중에 시럽을 만들어 붓습니다

 

광나무는 여정목이라도도 하며 아랫지방에 있습니다 겨울이 되어야 열매가 까맣게 익고요 이것은 호르몬이 부족한 여성들에게 좋은 효능이 있습니다

올겨울에 다시 가서 열매를 데려오려 하지요

쥐똥나무열매는 남정목이라고도 합니다 그남정목과 여정목열매를 함께 혼합하여

술을 담아 보려하는데 효능은 어떨지 모르겠습니다

 

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