담금주등 술에 대한것

몸에 좋은술 담그기

자연속에서 2008. 2. 23. 21:25

신장이 튼튼하면 늙지 않는다
사람은 언제까지고 젊기를 바란다.
항상 탱탱한 피부에 활력 넘치는 근육을 잃지 않기를 바란다.

나이가 든다는것은 늙어 간다는 것이요,

세월이 흐름에 따라 점차 변해가는 자신의 모습을 인정하기 싫은 것은 나이에 묻혀 젊음을 잃기 때문이다.

그만큼 쇠약해진다는 것을 의미한다. 고로 나이 들어간다는 것은 서럽다.

한의학에서 보는 노화(老化)의 원인은 신기(腎氣)허약이다.
그러므로 노쇠를 막기 위해서는 신기(콩팥)의 힘을 강화해야 한다.
노화에 대한 자각은 빠를수록 좋은 것으로 신기가 쇠퇴하기 전에 미리 손을 써 보(補)해야만 그 효험을 볼 수 있기 때문이다.

외모에 민감한 현대인들의 요구에 따라 홀몬 요법이라든지 외과적 수술 등의 노화 지연 방법이 하루가 다르게 생겨나고 있지만 역시 정도(正道)는 안에서 밖으로 젊음의 기가 퍼져 나가는 것이라 하겠다.

이런 의미에서 『약주는 내장기관에 흡수되어 노화를 방지할뿐만 아니라 사람들은 늙기는 늙되 쇠약하지 않게하고 정신력을 건전하게 보존시켜 주는 동시에 행동을 온전하게 해주므로 보배라 하지 않을수 없다 』    

                                                                                                                       

 

약주를 담글 때는 재료구입도 중요하지만 그 정확한 용량을 재는 일도 무척 중요하다.

소주의 알콜농도는 가능한 높은것을 쓴다.  

 이를 지켜 우리가정 에서도 손쉽게 약주를 만들어 보자.

 

◈노화방지 춘수주(春壽酒)

(재 료)
- 천문동, 맥문동, 생지황, 숙지황, 산약, 연자육, 대추,각 20g,
  (한약재료상에서 구입가능함)  설탕 50g, 소주 1,800ml

(제조방법)
1) 천문동과 맥문동은 거심(속에 있는 심지를 빼어냄)을 하고
- 대추는 씨를 빼고 사용한다
2) 약제를 용기에 넣고 소주와 설탕을 붓고 시원한 곳에 밀봉 저장한다
3) 3~4일간 1일1회 용액을 가볍게 흔들어 준다
4) 3개월후 개봉하여 약제를 건져내고 약찌끼의 1/5정도를 다시
- 용기에 넣고 밀봉 저장한다
5) 6개월후 완전 개봉하여 여과지로 거른후 복용한다

<효 능>
- 춘수주는 중년과 노년의 양기부족과 혈기부족에 유효하고
-.신장과 심장을 튼튼하게 하고 비장과 위장의 기능을 원활하게 해주
  어 소화가 잘 된다. 
- 장기 복용하면 조기쇠약을 방 지한다.

<복용법>
- 1일 2회 매회 20ml 정도 조석으로 식후에 복용한다


 
◈신비의 정력주  선령비주(仙靈脾酒)

선령비주는 강력한 미약(媚藥)인데 옛부터 방중비사(房中秘事)의 모약으로 중국에서
유래된 술이다.
여기에 쓰이는 음양곽은 아주 효력이 강한 정력제로 술에 타면 그 효력이 몇곱 늘어난다.

재료 :음양곽(삼지구엽초) 60g, 복령 30g, 대추 9개, 꿀 100g,
      증류식소주 1ℓ

제조법
1. 음양곽,복령,대추를 냄비에 넣고 찐다음 햇빛에 말린다. 이작업을 세 번
   되풀이 한다.
2. 말린재료를 용기에 담고,꿀과 증류식소주를 넣고 밀봉하여 냉암소에서
   숙성시킨다.
3. 2개월 이상 숙성시켜 첨가물료를 건져내고, 여과한 후 병입하면, 신비의
   정력주 선령비주가 완성된다.

효 용
남자의 성교장애, 정액이 적게 나오는 남성에게 특효인 술로 성불능 치료약으로 사용된다.

 


◈ 머리카락을 윤택하게 하는 구기지황주◈

   ●재료:구기자 3근, 생지황즙 3되"
   ●효능:피를 맑게 하고, 수염·머리카락·피부를 윤택하게 하며 동작을
     민첩하게 한다. 대하증에 효험이 있다.
   ●용법·용량:공복 상태에서 따뜻하게 한 잔을 마신다.
   ●제조법
      10월 임계(壬癸)일에 동쪽으로 난 구기자를 채집하여 물 2되를
      도자기에 넣고  20일 정도 담근다.
      뚜껑을 열어 지황즙을 넣고 종이 세겹으로 밀봉했다가 입춘 30일
      전에 병을 연다.
   ●주의사항:파(양파)를 먹지 말아야 한다.

 

◈ 얼굴을 윤택하게 하는 고본지황주(固本地黃酒)

   ●재료:생지황 30g·숙지황30g·천문동 30g·맥문동 30g·백복령 30g
          ·인삼 30g
   ●효능:머리카락을 까맣게 하고 얼굴색을 윤택하게 한다.
   ●용법:시간을 가리지 않고 적당량을 공복에 마신다.
   ●제법:위의 여섯가지 재료를 함께 찧어서 자기 항아리에 담는다.
         좋은 술 1㎏으로 3일간 담근 후 술색이 거멓게 될 정도로 끓인다.


◈건강백세(健康百歲) 백국화주

    ●재료:백국화 60g, 생지황 100g, 구기자 100g, 천마 100g, 녹용 30g
           을 술4리터에 담가 밀봉후 1개월이 지나면 걸러낸다
    ●용법:하루에 1~2잔정도 따뜻하게 해서 마신다
    ●효능:근육과 뼈가 강해지며 골수를 보하고 눈이 밝아지며 날이 갈수록
           신체가 튼튼해지며 장수하게 된다고
           하였으니 애주가가 아니더라도 건강을 위하여 백국화주를 담가두는
           것도 나쁘지는 않으리라  생각한다

 

산약초 효소 담금...

 

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