자연과 산야초

“요즘 부쩍 빠진다면”…전문가가 꼽은 머리카락 건강에 좋은 음식 5가지

“요즘 부쩍 빠진다면”…전문가가 꼽은 머리카락 건강에 좋은 음식 5가지조희선 기자 자료 이미지. 기사와 직접적인 관련 없음. 아이클릭아트 스페인의 한 영양 전문가가 탈모 예방을 위해 무엇보다 식단에 신경 써야 한다고 강조했다.최근 영국 일간 더미러 등 외신 보도에 따르면 스페인 영양학자 마리오 오르티스는 소셜미디어(SNS)에서 “건강한 모발은 좋은 식단에서 시작된다”며 모발 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음식 5가지를 소개했다. 우선 오르티스는 연어, 고등어, 정어리 등 지방이 많은 생선을 꼽았다. 그는 “(이 생선들은) 염증을 줄이고 머리카락에 수분을 공급하는 오메가3를 비롯해 단백질과 비타민D가 풍부하다”고 설명했다. 특히 연어는 모낭을 건강하게 하고 탈모로 이어질 수 있는 염증을 줄이는 것으로 알..

몸속에 활성산소 만들어 노화 촉진하는… 치명적인 ‘이 자세’

몸속에 활성산소 만들어 노화 촉진하는… 치명적인 ‘이 자세’이슬비 기자 사소한 습관을 바꾸는 것만으로도 '저속 노화'를 실천할 수 있다. 노화를 촉진하는 활성 산소를 줄여서다.활성산소는 몸속에서 산소가 산화·대사를 거쳐 불안정한 상태다. 안정을 위해 세포, 지방, 단백질 등을 공격·파괴해 노화를 촉진한다. 활성산소는 산소를 이용해 에너지를 생산하는 미토콘드리아에 산소가 갑자기 많이 공급됐을 때 늘어난다. 미토콘드리아가 산소를 다 사용하지 못하고 남았을 때 생성되기 때문이다. 보통 혈액의 흐름과 관련이 깊은데, 혈액이 흐르지 않다가 갑자기 혈액이 공급되면 미토콘드리아에 대량으로 산소가 들어간다. 활성산소 생산을 촉진하는 대표적인 사소한 습관은 ▲쪼그러 앉거나 양반다리를 했다가 갑자기 일어서거나 ▲격렬한 운..

식품에 든 ‘과당’ 너무 많이 먹었더니...암 세포-간에 변화가?

식품에 든 ‘과당’ 너무 많이 먹었더니...암 세포-간에 변화가?김용 기자 (ecok@kormedi.com) 채소-과일 샐러드도 건강하게 먹기 위해서는 첨가당이 적은 드레싱과 토핑을 골라야 한다. [사진=클립아트코리아] 고기 비계, 기름진 음식, 설탕... 요즘은 건강을 위해 조심할 것도 많다. 먹을 것이 넘쳐 나면서 영양 과잉을 걱정하는 목소리가 높다. 특히 단 음식이 건강 악화의 복병으로 등장하고 있다. 비타민 음료에도 당류가 많이 포함되어 있다. 과다 섭취하면 살이 찌고 혈관이 나빠질 수 있다. 당류 가운데 가장 조심할 것이 ‘과당’이다. “과당 든 제품 너무 많아”...암 세포 성장 촉진?국제 학술지 네이처(Nature)에 단맛을 내기 위해 식품에 많이 사용되는 과당이 암 세포의 성장을 촉진한다는..

만성염증 막는 데는…역시 '이런 음식'이 직방?

만성염증 막는 데는…역시 '이런 음식'이 직방?김영섭기자 (edwdkim@kormedi.com) 만성 염증은 류마티스관절염 등 각종 병을 일으킨다. 염증 수치를 낮추려면 많은 노력이 필요하다. 특히 '항염증 식단'(5종)의 준수가 중요하다. [사진=게티이미지뱅크] 염증, 특히 만성염증은 온갖 병을 일으킨다. 종전 연구 결과를 보면 만성염증은 류마티스관절염, 심뇌혈관병, 암 등 각종 질병 위험을 높인다. 미국 하버드대 의대가 운영하는 건강매체 ‘하버드 헬스 퍼블리싱’에 따르면 만성염증의 예방에는 건강식단의 준수 및 생활화, 규칙적인 운동, 정상체중의 유지, 스트레스 관리, 금연, 알레르기 관리, 규칙적인 건강검진 등이 필수적이다. 이 가운데 항염증 작용이 있는 식단에 속하는 음식을 꾸준히 섭취하면 만성 염..